SME
Streda, 22. september, 2021 | Meniny má MóricKrížovkyKrížovky

Miliónový biznis s vanilkou, ktorý vznikol vďaka nápadu dieťaťa

Príbeh jednej z najdrahších plodín sveta.

Takmer všetka komerčne pestovaná vanilka sa dodnes opeľuje ručne. (Zdroj: Adobe Stock)

Nemal peniaze, vzdelanie a dokonca ani priezvisko, no predsa stál za zrodom miliónového biznisu. Umožnil masové obchodovanie s plodinou, ktorá rozvoniava v cukrárňach, zmrzlinárňach aj v parfumériách. Vanilku pravú medzi dochucovadlami cenou tromfne len najdrahšie korenie šafran.

Dvanásťročný otrok Edmond vo francúzskej kolónii na ostrove Réunion vyriešil rébus, ktorý sa špičkovým európskym botanikom nedarilo vyriešiť veľmi dlho.

Vanilka pravá je v rastlinnom svete v niečom podobná pandám. Jej rozmnožovanie sa totiž dosahuje len náročne.

V rodnom Mexiku sa o jej opeľovanie stará malý lokálny druh včely, no vo zvyšku sveta sa dodnes musí opeľovať ručne za zložitých podmienok. A spôsob ako na to vynašiel Edmond v roku 1841.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C7MND na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M7MND na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Výber rozhovorov (newsletter SME).

Výber z najlepších rozhovorov pre SME.


21. sep
Vojtech Végh verí, že varenie bez odpadu, keď sa využívajú listy, šupky aj stonky, je chutnejšie. Na snímke marakujový krém s pitahayou.

Rozhovor s Vojtechom Véghom.


17. sep
Do medzinárodného prieskumu Dunaja sa zapojilo 13 európskych krajín.

Z liečiv prúdiacich do tokov začínajú vodné živočíchy meniť svoje správanie.


17. sep
Sofia vo svojom štúdiu, v ktorom vznikajú nové piesne.

Predtým bol punkerom Vrabcom, dnes je Sofiou. Až teraz som to ja, hovorí


17. sep
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Po kedysi dominantnej záchranke Falck získala v tendri z roku 2019 najviac pozemných staníc záchranka LSE - Life Star Emergency.

Inšpektorát práce jej udelil pokutu 23-tisíc eur.


54m
Rozhovory ZKH: Milan Krajniak.

Krajniak kritizuje aj ministra Mikulca.


a 1 ďalší 5 h
Igor Matovič.

Nájomné byty boli kľúčovou témou Sme rodina aj pred voľbami.


6 h
Skryť Zatvoriť reklamu