SME

Pes, ktorého vyšľachtili, aby behal v kolese

Pomáhal pri opekaní mäsa. Nemal na výber.

Krútivý pes pri práci. (Zdroj: Wikipedia)

Nie je to tak dávno, keď psy nebývali domácimi miláčikmi, ale slúžili hlavne na prácu - plemená boli vyšľachtené na poľovanie či na stráženie.

Jedno psie plemeno však malo tú najťažšiu a najúmornejšiu prácu, ktorá slúžila akurát na potešenie mlsných ľudských jazykov.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Krútivý pes, v anglickom origináli "turnspit dog" nedobrovoľným niekoľkohodinovým behaním v kolese pomáhal v kuchyniach od 16. storočia viac než dvesto rokov, aby sa mäso rovnomerne upieklo.

Pes, ktorý podľa súčasníkov nevynikal krásou, bol nízky, s krátkymi nohami, pevne stavaný, silný, aby dokázal roztočiť ťažké drevené koleso, a so zakrúteným chvostom, aby sa mu do kolesa nezaplietol. Mal srsť rôznych odtieňov a často mal každé oko inej farby.

Bol vyšľachtený tak, že mal ustavičnú potrebu behať. V rámci tréningu mu kuchár zvykol pod nohy hádzať horúce uhlíky, ak náhodou spomalil.

Genetické inžinierstvo

Na psa v kolese ľudia preniesli neľudskú námahu, ktorú dovtedy museli podstupovať sami. V bohatých britských domácnostiach, ale aj v hoteloch či v hostincoch sa pieklo denne aj niekoľko druhov mäsa.

Súvisiaci článok Keď psa nechávate dlho osamote, je to tá najkrutejšia vec (rozhovor) Čítajte 

Mäso sa v Británii v tých časoch opekalo nad ohňom na otáčajúcej sa železnej tyči, podobne ako sa dodnes pečie prasa na hostinách. Tyč sa však neotáčala sama.

Ručne ju museli otáčať pomocníci v kuchyni a stráviť nekonečné hodiny v horúčave páliaceho ohňa. Väčšinou šlo o najnižšie postavených členov domácnosti, obvykle deti. Od tejto povinnosti nebolo možné ani na chvíľu odbehnúť.

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom C7M66 na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Tomáš Maštalír vo filme Smršť.

Všetci sa niečoho bojíme, hovorí.


Súkromné lety majú iné pravidlá ako bežné aerolinky.

Simona si zamilovala letectvo.


Mathias Grunewald: Ukrižovanie Krista (1513 – 1518).

Zodpovednosť sa celé stáročia pripisovala Židom.


Ilustračná fotografia.

Aký je život s RBD.


a 1 ďalší

Neprehliadnite tiež

Tradičná živá krížová cesta v uliciach Prešova.

Na živú krížovú cestu v Prešove prišli tisíce ľudí.


TASR

Košičania sa takto stretávajú 30 rokov.


Desať stredných škôl v kraji zlepší vďaka grantu svoje prostredie.


SITA
Výstrahy na piatok.

Platia výstrahy.


TASR

Sportnet

Na snímke je slovenská tenistka Renáta Jamrichová.

Juniorská víťazka Australian Open vyradila už druhú slovenskú tenistku na turnaji v Egypte.


Futbalisti 1. FC Tatran Prešov.

Druhý tím tabuľky stráca jeden bod na Komárno, ktoré má zápas k dobru.


TASR
Connor McDavid

Nathan MacKinnon sa do štatistík nezapísal a jeho bodová šnúra skončila na čísle 19.


TASR
Máté Lékai (vľavo) a Lukáš Urban v prvom štvrťfinále Európskeho pohára EHF FTC-Green Collect Budapešť - Tatran Prešov.

Hádzanárov Tatrana čaká domáca odveta vo štvrťfinále Európskeho pohára EHF.


SkryťZatvoriť reklamu