SME
Štvrtok, 7. júl, 2022 | Meniny má Oliver

Osemnásť divokých rastlín, ktoré sa oplatí ochutnať

Ak vás omrzela bazalka, petržlenová vňať alebo pažítka, skúste divoké byliny, ktoré rastú všade naokolo. Sú prekvapivo chutné.

Hloh obyčajný (Crataegus oxyacantha) - jedia sa listy aj kvety, hoci známejšie sú červené malé plody. Pritom je to škoda, pretože mladé lístky a kvety sú výborné a výživné. Kvitnúť bude v máji. (Zdroj: SME - ELI)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Divoké byliny sú všade naokolo. Niektoré bežne vnímame viac ako burinu, ale okrem toho, že ulahodia jazyku a žalúdku, majú aj množstvo vitamínov a živín. Čoho sa oplatí ochutnať? Bartosz Krzewinski uvádza najbežnejšie jedlé divo rastúce byliny priamo počas lesných ochutnávok. Počas kolobehu roka sa ponuka lesného menu prirodzene mení. Tie, ktoré sa dajú používať v kuchyni je v prírode približne sto aj viac. 

 

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Marian Kotleba už nie je poslancom.

Sudcom chýbala nadstavba k šekom, píše sa v písomnom odôvodnení rozsudku.


15 h
Tréner Vladimír Weiss.

Jeden Weiss tvrdil, že si piskot nezaslúžili, druhý to videl opačne.


7 h
Nataša Holinová

Hovoriť o jeho riadnom živote predtým bolo trochu nazvyš.


15 h
Vojna na Ukrajine - zničená univerzita v Charkove.

Vojna na Ukrajine pokračuje.


a 6 ďalší 10 h
SkryťZatvoriť reklamu