SME

Prvá dáma slovenského piva čapuje v Košiciach

Beáta Murková je jednou z mála žien v slovenskom pivovarníckom biznise a jedinou ženou - majiteľkou malého pivovaru.

Beáta Murková s bratom a zároveň sládkom pivovaru Markom Kaňukom. Beáta Murková s bratom a zároveň sládkom pivovaru Markom Kaňukom. (Zdroj: ARCHÍV B.M.)

KOŠICE. Stavebnú inžinierku Beátu Murkovú  posotil k podnikaniu s pivom manžel.

 „Pridala som sa k spoločníkovi, ktorý prišiel s myšlienkou preniesť kus Prahy do Košíc. Ukázalo sa však, že jeden je na podnikanie málo a dvaja niekedy až priveľa,“ vysvetľuje.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Odkedy sa naše pivo fľaškuje?

Z podielničky vo firme sa tak stala pred trinástimi rokmi jej jediná majiteľka. Dnes šéfuje reštauračnému minipivovaru s ročnou produkciou 700 hektolitrov piva a je podpredsedníčkou Asociácie malých slovenských pivovarov.

SkryťVypnúť reklamu

Začiatky neboli ľahké.  „Nemala som žiadne znalosti o technológii výroby. Nevedela som sa vyjadriť k tomu, či je to pivo dobré, alebo nie. Nevedela som, ako má dobré pivo chutiť,“ spomína Beáta Murková. Aby v biznise obstála, musela sa dovzdelávať, absolvovať školenia a kurzy.

Krátko po tom, ako vhupla do pivovarníckeho prostredia, však musela riešiť aj iné ako odborné problémy.

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom C46GS na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Ale že brutálny hráčsky notebook
  3. Prečo cena Bitcoinu rastie? Kam až môže vystúpať?
  4. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe
  5. Priesady ako zo škatuľky
  6. Chceš vlastniť nový Galaxy S24, vyskúšaj ho vďaka Try Galaxy?
  7. Každý piaty zomrie
  8. Bezstarostný relax? Objavte tieto skvelé hotely pre dospelých
  1. dm podporila sumou 6 475 eur realizáciu projektu Základnej školy
  2. Na zdraví záleží
  3. Prečo cena Bitcoinu rastie? Kam až môže vystúpať?
  4. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe
  5. Jar bez únavy: Aktívny životný štýl ako liek
  6. Rozbieha sa online súboj o najkrajšiu obnovenú pamiatku
  7. Súťaž Fénix – Kultúrna pamiatka roka štartuje online hlasovanie
  8. Štartuje online hlasovanie o najkrajšiu obnovenú pamiatku
  1. Bezstarostný relax? Objavte tieto skvelé hotely pre dospelých 12 189
  2. Každý piaty zomrie 9 100
  3. Budúcnosť VÚSCH je v špičkovej medicíne a spokojnosti pacientov 8 779
  4. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? 6 669
  5. Devínska Kobyla teraz 6x dobrodružnejšia: Tipy, čo neprehliadnuť 3 810
  6. Trúfame si pristáť s lietadlom, ale na toto nám odvaha chýba 3 733
  7. Značka Cupra má na Slovensku už šesť nových Cupra garáží 3 509
  8. Ako sporiť na dôchodok? Radí odborník 2 732
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

V zamestnaní dostane výpoveď.


Predseda Najvyššieho súdu Ján Šikuta.

Predseda verí, že aj vláda vníma urgentnú potrebu zabezpečiť pre občanov dôstojný výkon súdnictva.


TASR
Ilustračné foto

V prvej etape opravia zvodidlá pri križovatke s Prievozskou, v smere na Mlynské Nivy.


SITA
Branislav Gröhling.

Argumenty pre skrátené legislatívne konanie označil Gröhling za absurdné.


SITA

Sportnet

Servác Petrovský.

Záujem oňho pretrváva, na MS do 20 rokov patril k najlepším strelcom i k najlepším defenzívnym útočníkom.


Aleksandar Čavrič.

Správa o jeho neúčasti vyšla v nedeľu, v deň zrazu národného tímu v Senci.


TASR
Konstantin Koľcov.

Bol dlhoročným bieloruským reprezentantom.


TASR a 1 ďalší
Alexander Ovečkin.

Ruský útočník má v NHL na konte už 843 gólov.


TASR
SkryťZatvoriť reklamu