Stáť trinásť hodín denne na nohách, šesť týždňov za sebou bez jediného víkendu a domov prísť až v noci pred Štedrým dňom?
„Už sme si zvykli,“ tvrdia stánkari, ktorí predávajú na vianočných trhoch v Bratislave mnoho rokov. Ako vidia návštevníkov spoza svojich pultov?
Je sobota deväť hodín ráno. Napriek tomu je v uliciach Starého Mesta živo, organizované skupinky turistov dostávajú na Hlavnom námestí rozchod a obzerajú si zatvorené stánky.
Správca trhov utiera stoly, s vedrom a handrou sa presúva od jednej lepkavej dosky k druhej.
„Jedenásť rokov som nemala Vianoce,“ hovorí vedúca stánku Dobré jedlo Zuzana.
Na vianočných trhoch je každý deň, aj cez víkendy, aj v piatok 23. decembra do desiatej večer. Predáva. V jednom zo sto stánkov, ktoré už 23 rokov dotvárajú vianočnú atmosféru.
„Zohrievame punče, varíme víno a plníme lokše,“ hovorí aj Martin Major z Grilu u Maťa a leští plexisklový kryt. Lokše kupuje hotové, plní ich makom, orechmi, kačacou pečeňou, zákazníkom ich pred podaním zohrieva v mikrovlnke.
Viac práce majú tí, ktorí pripravujú čerstvé jedlá. Hoci pred desiatou si tu pod zub nič nekúpite, stánkari vám nevenujú ani letmý pohľad.
(zdroj: SME - Gabriel Kuchta)Niečo tradičné slovenské?
„Jó napot,“ ozýva sa spoza pultu s drahými kameňmi a skupina maďarských turistov sa zastaví. „Takto ráno prichádzajú celé autobusy, cudzinci sa zdržia pár hodín, bola by škoda mať zavretý stánok,“ vysvetľuje predajca Miroslav Schimdt.
